Піч для піци на дровах EGO-FORNI – Volcano (120S)

192.200 UAH

Піч виробляється в двох версіях: Standart (S) і Napoli (N)

Діаметр пода (поверхні для смаження): 100, 120, 140 см.

Допускається вибір кольору, обробки і металевої бази.

Сайт виробника: EGO-FORNI.com

Доступно за замовленням

+

Опис

Особливості: тематичний стиль.

 

Виконання у формі вулкана “Везувій”.

Одна з найбільш продуктивних печей в лінійці VOLCANO – ідеальна для піцерій з високим темпом роботи. Відповідає найвищим вимогам продуктивного виробництва. При потребі може бути доповнена форсунками для газового підключення. Конструкція печі від EGO-FORNI – це теплоємна камера для смаження, облицькована двома посиленими керамічними шарами різної специфікації. Жарочна поверхня виготовлена зі спеціальної кераміки, яка швидко досягає високої температури та має акумулятор для рівномірного розподілу тепла. Металокерамічна конструкція гарантує міцність та захист від перегріву і пошкоджень. Модель VOLCANO – це забезпечення унікальних робочих характеристик та найвищої надійності.

Додаткова інформація

Продуктивність

5 піц по 30 см

Розміри, см

210x160x175

Вага, кг

1500

Версія

Standart (S)

Тип

На дровах

Призначення

Для ресторану, для піцерії

Діаметр жарочної поверхні, см

120

Температурний режим

100°С-1064°С

Матеріал корпусу

Багатошарова система ізоляції з різних видів керамічних матеріалів. Декоративне, художнє оздоблення корпусу, мозаїка.

Жарочна камера

Система блочного купола і пода повністю виключає можливість розтріскування і потрапляння дрібних частинок в їжу. Має найвищу теплоємність і довговічність.

Торгова марка

EGO-FORNI

Країна-виробник товару

Україна

КОД: EGO-FORNI_VOLCANO-120S Категорії: , Теги: , , , ,
Закрити Кошик
Закрити Список бажань
Закрити
Закрити
Категорії