Чому ми будуємо печі? Чи маємо ми на це моральна право?
Майже 20 років тому, проживаючи в Італії, ми почали готувати піцу працюючи в різних піцеріях півдня і півночі країни. Рік за роком, переїжджаючи по країні, ми вивчили не тільки різні її види, а й такі ж різні конструкції печей, які використовуються для її випічки. Так відбувалося наше знайомство і єднання з італійськими печами, і саме цей факт став першопричиною того, що потім, через 10 років, ми почали виробляти печі спершу на замовлення для друзів, а потім на комерційній основі для всіх бажаючих. А найпершу піч, після повернення на батьківщину, ми побудували для нашої домашньої піцерії, у нас у дворі, щоб продовжувати випікати піцу і готувати печеню в глиняних горщиках, і ця неаполітанська піч до цього дня служить нам вірою і правдою, гордо демонструючи приголомшливі можливості приготування.
Відповідаючи на друге питання цієї теми, хочу сказати наступне. Ми зробили десятки тисяч піц на різних печах Півдня і Півночі Італії. Ми знаємо чим дихає камінь, наскільки він сильний і витривалий. Ми знаємо, що ми робимо і для якої мети. Саме тому, ми пропонуємо вам наші знання, саме тому, якщо ви хочете мати виріб з феноменальними характеристиками, ми вам його зробимо. І ніяка інша піч, навіть найвідоміших неаполітанських майстерень, будь то Форно Наполетано, Мастре Ернесто, Аккунто або Феррара, вас не обжене! Гарантуємо.

Про Компанію

Закрити Кошик
Закрити Список бажань
Закрити
Закрити
Категорії