Піч для піци на дровах EGO-FORNI – Volcano (100N)

217.100 UAH

Піч виробляється в двох версіях: Standart (S) і Napoli (N)

Діаметр пода (поверхні для смаження): 100, 120, 140 см.

Допускається вибір кольору, обробки і металевої бази.

Сайт виробника: EGO-FORNI.com

Доступно за замовленням

+

Опис

Особливості: тематичний стиль.

 

Виконання у формі вулкана “Везувій”.

Одна з найпродуктивніших печей модельного ряду VOLCANO – неаполітанська піч, що рекомендується піцеріям з інтенсивним робочим навантаженням. Задовольняє вимоги найпродуктивнішого виробництва. Додатково може бути укомплектована форсунками для під’єднання газу. Конструкція печі від EGO-FORNI це теплоємна камера смаження, вкрита двома посиленими керамічними шарами  різного призначення. Жарочна поверхня виготовлена зі спеціальної кераміки, яка швидко набирає температуру та має  акумулятор для забезпечення рівномірного розподілу тепла. Металокерамічна конструкція надає міцність та захист від перегріву та пошкоджень. Модель VOLCANO гарантує унікальні робочі характеристики і найвищу надійність.

Додаткова інформація

Тип

На дровах

Версія

Napoli (N)

Призначення

Для ресторану, для піцерії

Діаметр жарочної поверхні, см

100

Вага, кг

1800

Розміри, см

210x160x175

Продуктивність

3 піци по 30 см

Температурний режим

100°С-1064°С

Матеріал корпусу

Багатошарова система ізоляції з різних видів керамічних матеріалів. Декоративне, художнє оздоблення корпусу, мозаїка.

Жарочна камера

Система блочного купола і пода повністю виключає можливість розтріскування і потрапляння дрібних частинок в їжу. Має найвищу теплоємність і довговічність.

Торгова марка

EGO-FORNI

Країна-виробник товару

Україна

КОД: EGO-FORNI_VOLCANO-100N Категорії: , Теги: , , , ,
Закрити Кошик
Закрити Список бажань
Закрити
Закрити
Категорії