Як може вам допомогти SuperTop Vario?
Максимальна температура 450 ° C

Доступний у версії з пароплавом

Підлога для випічки в 19 мм тьмяна вогнетривка цегла

Сталева випічка з вогнетривкою цегляно бічними панелями (ліворуч, права та дна)

Щотижневий запланований стартап (двічі на день)

Функція самоочищення

Передня сталь, двері та ручка

Двоскленовані двері з високою печаткою

Двері печатка для безпечної та мовчазної зупинки

Контейнер

Керамічна волокна з високим ущільненням та ізоляція вовни Еко-скелі

Електрично-випускні та автоматичні витяжні клапани для випікання пари та диму

Моторизована вихлопна система для випарів та випікання парів

Розмір камери для піци діаметром 40 см і лотками 40 х 60 см

5 конкретних програм для випічки
Кругла піца, піца на дерев’яній лопаті, піца в підносі для випічки, фокачча, хліб + 3 безкоштовні програми (кожна програма має 3 рівні інтенсивності роботи)

Оптимусна технологія випічки
Панель прокрутки та клацання – панель управління з РК -екраном з кольоровою технологією TFT.

Інтелектуальне управління живленням – Під час фаз інтенсивного використання він протиставляє падіння температури, автоматично регулюючи випромінювання елементів нагріву.

Технологія модульного опромінення-змінна та незалежна система модуляції потужності 6-нагрівання елемента (3 стелі та 3 підлоги) для отримання виступів та випічки.

Розумне очікування – автоматичне обслуговування встановленої температури. Вторинні системи, що поглинають та розповсюджують енергію, автоматично виключаються.

Швидкий та розумний старт – він прискорює встановлену температуру, уникаючи неконтрольованого підвищення температури.

Smart Share – USB -введення та віддалену систему для імпорту та експорту даних, зображень, програмного забезпечення та завантаження історії роботи в духовці (журнал).

Партіалізувати енергетичну систему – макс. обмежувач поглинання на 3 рівні.

Система само діагностики – Постійна самодіагностика процесора.

Оптимусна система повітряного потоку – інтегрована аспірація в кожній камері оптимізує випічку, допомагає стримувати температуру спереду та забезпечує правильну вентиляцію панелі управління та освітлювальної системи.

Ідеально підходить для:
піцерії

Піцерії

Ресторани з куточком піци