Також доступний газ

Як Henergo HV 75 E може вам допомогти?
Високий вихід

Круга примусового повітря забезпечує середній вихід 105 піци/годину діаметра 30-35 см.

Запечений до досконалості

Ви можете досягти рівномірної випічки завдяки дифузорам повітря, розробленим для гарантування правильного потоку повітря.

Зручний для користувачів

Зручний для користувачів навіть для недосвідченого персоналу, він пропонує налаштовані програми для випічки.

Дуже універсальний

Підходить для випічки піци та інших спеціальностей для гурманів.

Заощадження

Система відновлення тепла з внутрішніми рециркуляційними капюшонами.

Тунельна піч Henergo HV 75 E ідеально підходить для випічки піци та інших спеціальностей для гурманів. Ремінь, ширина 75 см, виготовляється зі спеціальної сітки з нержавіючої сталі для випікання безпосередньо на поверхні або з сітчастими екранами, каструлями, листами (відповідно до консистенції продукту та типу обробки).
Щоб збільшити вихід, ви можете складати до трьох колод, зберігаючи хорошу ергономіку.
Панель управління
Окрім стандартних налаштувань та контрольних ремінців, він також має інноваційні спеціальні функції:

Економіка для економії енергії без втрати продукції

Автоматичне клея для легкого автоматичного очищення

Управління ременем, щоб встановити відповідну швидкість ременя для типу випічки

Пам’ять для зберігання до 3 програм для випічки

Розморожування для безпроблемних відтавання вашої продукції

Продуктивність (мод. HV75/2)
80 за одну годину
1 піца Ø 45
210 за одну годину
2 піци Ø 35
40 за одну годину
1 лоток 60×40
Ідеально підходить для:
Дуже зайняті піцерії, в торгових центрах та високопрохідних торгових зонах

Ресторани швидкого обслуговування