Змішування, формування, розкатування основи: Мистецтво піци лежить не лише в випічці, а й і перш за все в догляді та якості, яку ви інвестуєте у всі етапи підготовки.
Важливо вибрати ефективне обладнання, яке може спростити та полегшити різні етапи вашої роботи, допомагаючи підвищити смак та якість вашої піци.
Тому ми пропонуємо вам повністю всебічний спектр інноваційних продуктів з підготовки піци. За допомогою наших змішувачів, формувачів та пресів ви завжди можете розраховувати на скорочені часи, рівномірні процеси та відмінні результати.
У той же час професійне обладнання та аксесуари для піцерії дозволяють вам працювати в комфорті без стресу чи напруги.
- Гарячі преси для основи піци
Пресформа: 35, 46, 50
Пресформа професійна: 33, 45Асортимент пресформ:
Це безпечна і надійна машина, яка пройшла лабораторне випробування в 350 000 циклів.
– Пресформа 35 для дисків діаметром 35 см
– Прес-форма 46 для дисків діаметром 46 см– Пресформа 50 для дисків діаметром 50 см
Асортимент Пресформа Професійна:
Лінійка Pressform Professional забезпечує ще більшу високотехнологічну продуктивність, використовуючи рециркуляційний підшипник для плавної, потужної роботи та товстіших пластин, які забезпечують покращене збереження тепла. Це по праву можна вважати надпотужним приладом, який фактично завершив 1 100 000 циклів випробувань. Справжній рекорд!
– Пресформа професійна 33 для дисків діаметром 33 см
– Пресформа професійна 45 для дисків діаметром 45 см - Тістоділителі та округлювачі
BM2 тістоділитель
BM2AS тістоділитель + округлювач
AST тістоокруглювач настільний - Тістоміс для рідкого тіста серія FXID – RBID
4 моделі з завантаженням від 20 до 60 кг
Фіксована голова FX, 3 моделі
З нахилом голови RB, 1 модель - Тістоміс серія FX – RB
10 моделей з фіксованою головою: 20, 30, 40, 60 кг
4 моделі з нахилом голови: 30, 40 кг
